朝食代わりになる
- ■ジャガイモ+にんじん
じゃがいもとにんじんを使ったホットジュースです。 ジュースというよりはスープに近いですが、ミキサーで混ぜ合わせてしまうので口当たりもよく、薄味で、病後や、食欲のない時でも負担なく美・・・
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- ■かぼちゃ+玉ねぎ
かぼちゃは、栄養価が高く、ベータカロテンで良く知られている野菜です。抗酸化ビタミンが豊富なかぼちゃと、血液サラサラ効果が期待される玉ねぎで、美味しいホットジュースを作りました。 ・・・
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- ■ブロッコリー+アボガド
ブロッコリーは、ビタミンCが緑黄色野菜の中でも非常に多く含まれています。 さらに、ベータカロテン、ビタミンEなど、抗酸化作用の強い成分があります。 アボガドにも、ビタミンEやカリウ・・・
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- ■オレンジ+バナナ
ビタミンCが豊富なことで知られているオレンジを1個、カロリー豊富なバナナを使い、朝食代わりにふさわしい、さわやかな1杯を作ってみました。 オレンジには、水溶性の食物繊維であるペクチ・・・
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- ■小松菜+かぼちゃ
小松菜は野菜の中でも、カルシウムが特に豊富に含まれています。βカロテン、ビタミンCもあります。 さらに、カルシウムが含まれる牛乳と、栄養バランスのいいかぼちゃを加え、パワーアップで・・・
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- ■人参+バナナ
人参には、βーカロテンが豊富に含まれていて、粘膜やお肌を丈夫に保ちます。さらに抗酸化作用もあり、免疫効果まど、生活習慣病の予防には欠かせない栄養素です。ビタミン、カルシウムもたくさ・・・
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野菜が大好きです。
本音を言うと、お料理はさほどとくいでもありません。めんどいのは苦手なんです。でも、健康、美容の話も大好きでした。
料理するより、野菜そのものが好きだったので、毎日野菜ジュースを作って飲んでいました。続けていたら、お肌もしっとり、色つやもよくなってきました。
あっという間にできる野菜ジュースレシピです。お手元にある野菜から試してみてください。
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