体質改善｜野菜ジュースレシピ

見た目は繊細ですが、水菜にはベータカロテン、ビタミC、E、ミネラルなど豊富に含まれていて、アンチエイジング効果が期待できます。りんごにはビタミン類は多く含まれませんが、腸内環境を良・・・

リンゴに含まれるペクチンは、腸内の善玉菌を増やしてお腹の調子を整えてくれます。 いちごはビタミンCを多く含み、免疫力を高め、美肌効果が期待されます。 美味しいおやつがわりのジュース・・・

セロリは、食物繊維が豊富で、独特の香りが特徴の野菜です。シャキシャキして美味しく食べられるおしゃれな野菜ですが、ジュースにすると香りがきつすぎるのが難点です。その香りを上手に使って・・・

ビタミンCがピーマンの２倍もあるパプリカと、同じくビタミンCがたっぷり含まれるグレープフルーツを合わせました。 免疫力を高めて、風邪予防、疲労回復に効果が期待できます。 　緑のパプ・・・

みかんに含まれるビタミンCと、酸味の素となるクエン酸は、疲労回復、血行促進とともに、昔から、風邪予防として効果が知られています。 みかんの色の素のベータ・クリプトキサンチンは、強い・・・

キャベツに含まれるビタミンUは、キャベジンとも呼ばれ、胃腸の粘膜の新陳代謝を活発にし、胃潰瘍、十二指腸潰瘍の回復を助けます。ビタミンCの含有率も淡色野菜の中ではトップクラスです。ビ・・・

大根には、天然の消化剤ともいわれる、アミラーゼ、ジアシターゼなど、さまざまな消化酵素が含まれています。また、大根独特の辛味成分は、胃液の分泌を促し、生活習慣病の予防が期待されます。・・・

セロリの葉にはベータカロテンが豊富に含まれていて、老化防止に役立つ抗酸化作用が期待されます。さらに、免疫力を高め、血液サラサラ効果のあるピラジンを含んでいます。 人参にも、ベータカ・・・

紫キャベツには、ブルーベリーで有名なアントシアニンを含んでいます。 人参には、目と粘膜のビタミンと言われるビタミンAを多く含んでいます。さっぱりと頂けるようにグレープフルーツを加え・・・

パプリカには、ビタミンＣとベータカロテンが豊富です。免疫力を高め、老化防止の効果があります。 キャベツは、カリウム、食物繊維の他に、ビタミンＣも多く、肌荒れ、疲労回復の作用がありま・・・