体質改善
- ■パプリカ+オレンジ
風邪予防の効果を考えれば、当然ビタミンCをたくさん補給しよう、となりますよね。 野菜でビタミンCが豊富なものはけっこうありますが、イメージ的に黄色いほうがいいかと思い、Cがいっぱい・・・
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- ■玉ねぎ+リンゴ
玉ねぎを切った時に出る硫化アリルは、鎮静作用があり、体を温めて安眠を誘います。 りんごに含まれるクエン酸は疲労回復に効果が期待されます。 玉ねぎ 50g (4分の1) りんご・・・
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- ■ほうれん草+セロリ
鉄分が豊富に含まれるホウレンソウと豊富な食物繊維とストレスを押さえてくれる成分を持つセロリ、さらにイソフラボン効果の豆乳を加えて、女性にぴったりの1杯です。 ホウレンソウ 100・・・
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- ■ブロッコリー+ホウレンソウ
ブロッコリーは、ベータカロテン、ビタミンEなど抗酸化作用に強いビタミンが含まれています。ホウレンソウもベータカロテンを含み、皮膚、のどなどの粘膜を正常に保つ働きをし、免疫力アップに・・・
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- ■ホウレンソウ+牛乳
カルシウムが多く含まれているホウレンソウと、同じくカルシウムたっぷりの牛乳の組み合わせです。骨粗鬆症に効果が期待できます。 ホウレンソウ 100g (2~3房) 牛乳 ・・・
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- ■ブロッコリー+バナナ
ブロッコリーは、ベータカロテン、ビタミンEなど、抗酸化作用の強いビタミン類が豊富です。 バナナに含まれる食物繊維は、腸内の ビフィズス菌を増やして腸内環境を整えてくれます。 カルシ・・・
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- ■水菜+りんご
見た目は繊細ですが、水菜にはベータカロテン、ビタミC、E、ミネラルなど豊富に含まれていて、アンチエイジング効果が期待できます。りんごにはビタミン類は多く含まれませんが、腸内環境を良・・・
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- ■いちご+リンゴ
リンゴに含まれるペクチンは、腸内の善玉菌を増やしてお腹の調子を整えてくれます。 いちごはビタミンCを多く含み、免疫力を高め、美肌効果が期待されます。 美味しいおやつがわりのジュース・・・
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- ■セロリ+ヨーグルト
セロリは、食物繊維が豊富で、独特の香りが特徴の野菜です。シャキシャキして美味しく食べられるおしゃれな野菜ですが、ジュースにすると香りがきつすぎるのが難点です。その香りを上手に使って・・・
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- ■パプリカ+グレープフルーツ
ビタミンCがピーマンの2倍もあるパプリカと、同じくビタミンCがたっぷり含まれるグレープフルーツを合わせました。 免疫力を高めて、風邪予防、疲労回復に効果が期待できます。 緑のパプ・・・
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野菜が大好きです。
本音を言うと、お料理はさほどとくいでもありません。めんどいのは苦手なんです。でも、健康、美容の話も大好きでした。
料理するより、野菜そのものが好きだったので、毎日野菜ジュースを作って飲んでいました。続けていたら、お肌もしっとり、色つやもよくなってきました。
あっという間にできる野菜ジュースレシピです。お手元にある野菜から試してみてください。
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