風邪

風邪の回復にはビタミンCを多く摂るようにします。体を温める素材と、消化を助ける作用のある野菜を利用します。
■パプリカ+オレンジ

パプリカ+オレンジ 風邪予防の効果を考えれば、当然ビタミンCをたくさん補給しよう、となりますよね。 野菜でビタミンCが豊富なものはけっこうありますが、イメージ的に黄色いほうがいいかと思い、Cがいっぱい・・・

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■ブロッコリー+ホウレンソウ

ブロッコリー+ホウレンソウ ブロッコリーは、ベータカロテン、ビタミンEなど抗酸化作用に強いビタミンが含まれています。ホウレンソウもベータカロテンを含み、皮膚、のどなどの粘膜を正常に保つ働きをし、免疫力アップに・・・

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■パプリカ+グレープフルーツ

パプリカ+グレープフルーツ ビタミンCがピーマンの2倍もあるパプリカと、同じくビタミンCがたっぷり含まれるグレープフルーツを合わせました。 免疫力を高めて、風邪予防、疲労回復に効果が期待できます。  緑のパプ・・・

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■みかん+にんじん

みかん+にんじん みかんに含まれるビタミンCと、酸味の素となるクエン酸は、疲労回復、血行促進とともに、昔から、風邪予防として効果が知られています。 みかんの色の素のベータ・クリプトキサンチンは、強い・・・

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■マンゴー+人参

マンゴー+人参 マンゴーに含まれるβカロテンは、体内でビタミンAに変化し、粘膜を丈夫にしてくれます。さらにビタミンCもたっぷり含まれています。同じく、ビタミンC、βカロテンが豊富なニンジンをいっし・・・

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■グレープフルーツ+小松菜

グレープフルーツ+小松菜 グレープフルーツにはビタミンCがたっぷり含まれています。果肉の赤いルビー種には、リコピンも含まれていて、抗酸化作用もあります。 さらにカルシウムが豊富な小松菜を加えると、ストレスの・・・

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野菜が大好きです。
本音を言うと、お料理はさほどとくいでもありません。めんどいのは苦手なんです。でも、健康、美容の話も大好きでした。 料理するより、野菜そのものが好きだったので、毎日野菜ジュースを作って飲んでいました。続けていたら、お肌もしっとり、色つやもよくなってきました。
あっという間にできる野菜ジュースレシピです。お手元にある野菜から試してみてください。

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