風邪
- ■パプリカ+オレンジ
風邪予防の効果を考えれば、当然ビタミンCをたくさん補給しよう、となりますよね。 野菜でビタミンCが豊富なものはけっこうありますが、イメージ的に黄色いほうがいいかと思い、Cがいっぱい・・・
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- ■ブロッコリー+ホウレンソウ
ブロッコリーは、ベータカロテン、ビタミンEなど抗酸化作用に強いビタミンが含まれています。ホウレンソウもベータカロテンを含み、皮膚、のどなどの粘膜を正常に保つ働きをし、免疫力アップに・・・
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- ■パプリカ+グレープフルーツ
ビタミンCがピーマンの2倍もあるパプリカと、同じくビタミンCがたっぷり含まれるグレープフルーツを合わせました。 免疫力を高めて、風邪予防、疲労回復に効果が期待できます。 緑のパプ・・・
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- ■みかん+にんじん
みかんに含まれるビタミンCと、酸味の素となるクエン酸は、疲労回復、血行促進とともに、昔から、風邪予防として効果が知られています。 みかんの色の素のベータ・クリプトキサンチンは、強い・・・
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- ■マンゴー+人参
マンゴーに含まれるβカロテンは、体内でビタミンAに変化し、粘膜を丈夫にしてくれます。さらにビタミンCもたっぷり含まれています。同じく、ビタミンC、βカロテンが豊富なニンジンをいっし・・・
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- ■グレープフルーツ+小松菜
グレープフルーツにはビタミンCがたっぷり含まれています。果肉の赤いルビー種には、リコピンも含まれていて、抗酸化作用もあります。 さらにカルシウムが豊富な小松菜を加えると、ストレスの・・・
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野菜が大好きです。
本音を言うと、お料理はさほどとくいでもありません。めんどいのは苦手なんです。でも、健康、美容の話も大好きでした。
料理するより、野菜そのものが好きだったので、毎日野菜ジュースを作って飲んでいました。続けていたら、お肌もしっとり、色つやもよくなってきました。
あっという間にできる野菜ジュースレシピです。お手元にある野菜から試してみてください。
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