生活習慣病｜野菜ジュースレシピ

チンゲンサイは、ベータカロテンがとても多く、そのほかに、ビタミンC、鉄、ミネラルを豊富に含んでいます。玉ねぎにはアリシンという血液をサラサラにする成分があります。血圧を下げる効果の・・・

白菜の軸の部分には、カリウムが多く含まれ、体内の余分なナトリウムを排出し、降圧効果が期待されます。 人参は、ベータカロテン、さらにベータカロテン以上に抗酸化作用があると言われる、ア・・・

キャベツに含まれるイソチオシアネートというファイトケミカルは、ガンの予防効果があると言われています。またカルシウムも豊富です。 オレンジにはビタミンCのほかに、発ガン遺伝子の働きを・・・

ブロッコリーには、抗ガン作用があると言われるファイトケミカルが含まれています。また、ビタミンＣ，ベータカロテンなども多く含まれています。 セロリはカルシウム、カリウム、食物繊維が豊・・・

チンゲンサイには、ベータカロテン、ビタミンC,E、そして、ミネラル、カルシウムも含まれており、バランス良く栄養的に優れています。 白菜には、ビタミンC、そして食物繊維が含まれていま・・・

セロリには、カルシウム、カリウム、食物繊維が豊富に含まれています。茎よりも、葉のほうに栄養価が高く、カロテンも多くあります。 キャベツにはイソチオシアネートが含まれています。 みか・・・

ベータカロテン、ビタミンC、鉄、カリウムを多く含むチンゲンサイと、同じくベータカロテンの含有率も多く、合わせてビタミンAを含む人参の組み合わせです。食物繊維も豊富で、生活習慣病の予・・・

チンゲンサイは色が淡いですが、れっきとした緑黄色野菜です。ベータカロテンも豊富で、ビタミンC、鉄、カリウムなどのミネラルが豊富に含まれており、生活習慣病の予防にふさわしい野菜といえ・・・

パプリカにはビタミンCがたいへん多く、さらにビタミンPという成分が含まれていて、ビタミンCを酸化から守る働きをします。ビタミンPとはフラノボイドの一種で、毛細血管の強化に役立ちます・・・

水菜には、ビタミンC、ミネラル、食物繊維がバランス良く含まれて、体内の水分調整をして、血圧を下げます。 キウイは、食物繊維、たんぱく質分解酵素を含み、便秘にも効果があります。 　水・・・