ガン予防

■キャベツ+オレンジ

キャベツ+オレンジ キャベツに含まれるイソチオシアネートというファイトケミカルは、ガンの予防効果があると言われています。またカルシウムも豊富です。 オレンジにはビタミンCのほかに、発ガン遺伝子の働きを・・・

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■ブロッコリー+セロリ

ブロッコリー+セロリ ブロッコリーには、抗ガン作用があると言われるファイトケミカルが含まれています。また、ビタミンC,ベータカロテンなども多く含まれています。 セロリはカルシウム、カリウム、食物繊維が豊・・・

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■チンゲンサイ+白菜

チンゲンサイ+白菜 チンゲンサイには、ベータカロテン、ビタミンC,E、そして、ミネラル、カルシウムも含まれており、バランス良く栄養的に優れています。 白菜には、ビタミンC、そして食物繊維が含まれていま・・・

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■セロリ+キャベツ+みかん

セロリ+キャベツ+みかん セロリには、カルシウム、カリウム、食物繊維が豊富に含まれています。茎よりも、葉のほうに栄養価が高く、カロテンも多くあります。 キャベツにはイソチオシアネートが含まれています。 みか・・・

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■チンゲンサイ+キャベツ

チンゲンサイ+キャベツ チンゲンサイは色が淡いですが、れっきとした緑黄色野菜です。ベータカロテンも豊富で、ビタミンC、鉄、カリウムなどのミネラルが豊富に含まれており、生活習慣病の予防にふさわしい野菜といえ・・・

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■白菜+パイナップル

白菜+パイナップル 白菜には、各種栄養素がバランスよく含まれていて、ビタミンC、カリウムなどが豊富で、植物性ホルモンのインドール化合物は、発がん物質の解毒作用を持っています。 パイナップルにもカリウム・・・

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■パプリカ+人参+小松菜

パプリカ+人参+小松菜 パプリカは、ビタミンC、カロテン、カリウムが含まれています。人参は、ビタミンC、カロテン、食物繊維、小松菜はカルシウムが豊富で、カリウム、鉄など、ミネラルも豊富で、ガン予防、生活習・・・

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野菜が大好きです。
本音を言うと、お料理はさほどとくいでもありません。めんどいのは苦手なんです。でも、健康、美容の話も大好きでした。 料理するより、野菜そのものが好きだったので、毎日野菜ジュースを作って飲んでいました。続けていたら、お肌もしっとり、色つやもよくなってきました。
あっという間にできる野菜ジュースレシピです。お手元にある野菜から試してみてください。

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