野菜｜野菜ジュースレシピ

じゃがいもとにんじんを使ったホットジュースです。 ジュースというよりはスープに近いですが、ミキサーで混ぜ合わせてしまうので口当たりもよく、薄味で、病後や、食欲のない時でも負担なく美・・・

風邪予防の効果を考えれば、当然ビタミンＣをたくさん補給しよう、となりますよね。 野菜でビタミンＣが豊富なものはけっこうありますが、イメージ的に黄色いほうがいいかと思い、Ｃがいっぱい・・・

チンゲンサイは、ベータカロテンがとても多く、そのほかに、ビタミンC、鉄、ミネラルを豊富に含んでいます。玉ねぎにはアリシンという血液をサラサラにする成分があります。血圧を下げる効果の・・・

人参は免疫力を高め、お肌に良いビタミンが豊富にあります。抗酸化作用の高いブロッコリーとイソフララボンをプラスした女性向けのジュースです。 　人参　　　　　　１００ｇ　（小さいもの１・・・

かぼちゃは、栄養価が高く、ベータカロテンで良く知られている野菜です。抗酸化ビタミンが豊富なかぼちゃと、血液サラサラ効果が期待される玉ねぎで、美味しいホットジュースを作りました。 　・・・

玉ねぎを切った時に出る硫化アリルは、鎮静作用があり、体を温めて安眠を誘います。 りんごに含まれるクエン酸は疲労回復に効果が期待されます。 　玉ねぎ　　５０ｇ　（４分の１） 　りんご・・・

鉄分が豊富に含まれるホウレンソウと豊富な食物繊維とストレスを押さえてくれる成分を持つセロリ、さらにイソフラボン効果の豆乳を加えて、女性にぴったりの１杯です。 　ホウレンソウ　１００・・・

白菜の軸の部分には、カリウムが多く含まれ、体内の余分なナトリウムを排出し、降圧効果が期待されます。 人参は、ベータカロテン、さらにベータカロテン以上に抗酸化作用があると言われる、ア・・・

ブロッコリーは、ベータカロテン、ビタミンEなど抗酸化作用に強いビタミンが含まれています。ホウレンソウもベータカロテンを含み、皮膚、のどなどの粘膜を正常に保つ働きをし、免疫力アップに・・・

キャベツに含まれるイソチオシアネートというファイトケミカルは、ガンの予防効果があると言われています。またカルシウムも豊富です。 オレンジにはビタミンCのほかに、発ガン遺伝子の働きを・・・